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2015年04月30日

「すばやー」

食事して飲んで、最後のシメは添乗員さんがおいしいと言う沖縄そば屋「すばやー」。
22時からお店がオープンします。
行った時が0時30分。

そんな遅い時間でもほぼ満員。
まずは食券を買うシステム。
とりあえずシンプルに「ソーキそば」。
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骨付きの豚肉ですがホロホロ溶けるほど柔らかくすごくうまい。
麺はきしめんのように平たくコシがあり、スープは意外とあっさり。
飲んだ後にそばを食べるのもわかるような気がします。


実は翌日も後輩と再び同じお店に。
「宮古そば」を食べてみた。
豚の三枚肉とねぎがトッピング
やっぱうまいね。
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いつかまた。


※すばやー
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002484/


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2015年02月26日

「家」

今日はノー弁当Dayだったので「元祖長浜家」に行ってきた。安定感抜群です。
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posted by Kirin at 21:57| 福岡 ☁| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2015年02月09日

「せたが屋」

東京の激戦区を制したラーメンの名店「せたが屋」が再び福岡に上陸。
気になるので食べてきた。
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パンチのある魚介系醤油ラーメン。
ちぢれ麺でボリューム満点。
ごちそうさまでした。

※「せたが屋」
http://www.setaga-ya.com/index2.html
posted by Kirin at 18:31| 福岡 ☁| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2014年10月27日

「雷蔵」

サッカーの帰り、イオリのリクエストでラーメン雷蔵に行ってきた。
お店の駐車場はいつも満車だったから、気になってました。
普通に「らーめん」を注文してみる。
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スープは・・・
結構好きかも。
歯抜けのイオリもバクバク食べてたよ。
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posted by Kirin at 17:36| 福岡 ☀| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2014年09月08日

「南京ラーメン黒門」

北九州戦に向かう途中、どうしても行きたかった場所があった。
今はなき「南京ラーメン黒木」の流れを受け続ぐ「南京ラーメン黒門」が遠賀町にあるからだった。
少し分かりづらい場所にあるが、駐車場はお店の方が誘導してくれるので有難かった。
お昼時も重なったこともあり、お店の外には行列。。。
数十分待ってようやく入店。
カウンター席のみのこじんまりとしたお店だ。
メニューはと言うと「ラーメン」「ラーメン大」「おにぎり」のみ。
普通のラーメンを注文した。
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スープはあっさりでトンコツ臭くない。
イオリもペロッと食べてた。

幻の味おいしかった。
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※「南京ラーメン黒門」
http://tabelog.com/fukuoka/A4006/A400603/40000341/
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2014年08月15日

「ろくの家」

以前ブログで書いた「ドラゴンラーメン」の向いに、同じくとんこつ系のラーメン店「ろくの家」があります。

メニューも豊富でつけ麺も結構人気。
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お兄ちゃんは焦がしにんにくの「六黒」、私はイオリとオーソドックスの「六白」
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替玉カタで追加したのに少々待たされたのがマイナス。
スープ、麺は美味しかっただけに残念ですね。

お兄ちゃん好みのとんこつ系ラーメンでした。
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※ろくの家
http://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35007549/
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2014年08月02日

「兼虎」

昨年11月にオープンした「麺や兼虎」
仕事が赤坂であったので行ってきた。
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入り口で食券を買うシステムのお店。
つけ麺で有名なお店のようですが、今日は気になってた「中華そば」を注文。

魚介系のスープが麺にからんでうまい。
チャーシューも肉厚トロトロ。
とんこつもいいけど、たまの醤油もいいね。
ちょっとクセになりそう。
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※麺や兼虎
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40035453/
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2014年07月01日

「金田家」

先日の日曜日、ようやく念願の「麺処金田家」に寄って帰りました。
タイミングがよかったのかすぐに座れました。

「黒豚ラーメン」を注文
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海苔のトッピングは珍しい。
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まずはスープ。

んんん旨い!
白濁したスープは濃厚でクリーミー。

長浜「家」もいいけど、金田「家」もいいですよ
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※福岡ラーメンランキング1位
http://tabelog.com/ramen/fukuoka/rank/1/




posted by Kirin at 12:28| 福岡 ☁| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2014年06月30日

「大力茶屋」

仕事で午前中は大牟田へ。
お昼に終わったので食事へ行くことになりました。

食べログで探した「大力茶屋」
駐車場はほぼ満車。
何が人気の秘密なのか・・・

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メニューを見てすぐ気付きました。

とにかく安い。

ごぼう天うどん&いなり2個で400円。
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早い、安い、うまい。

お持ち帰りもうどん玉が20円だったな。
具も豊富に揃ってました。

肉うどんが300円・・・
驚きです。


※大力茶屋
http://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400807/40000633/
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2014年06月22日

「うどん大学」

宿直明けてから1年点検の為車を日産へ。
代車に乗ってあちこちお出かけ。

まずは腹ごしらえ。
「まやさ」に行けど定休日・・・

ならばと赤坂の「うどん大学」に。
休校ではありませんでした(笑)

福岡にも讃岐うどんのお店が結構増えましたね。
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私は大学の人気者、「すじ釜うどん・あつ」をチョイス。
つけ麺です。
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嫁は「ごぼう天うどん」をチョイス。
ごぼうがたくさん(笑)
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出汁がおいしかったなぁ〜
気になるメニューが他にもあったから機会があればまた行こうと思います。


※「うどん大学」
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40031799/
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2014年06月16日

「カレーうどん」

5-0大勝のアビスパ。
勝ちのうどんは「山ちゃんうどん」

カレーうどんのクオリティは相変わらず「異常なし!」
濃厚なカレーうどんでした。
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2014年05月05日

「春来軒」

ハイパーデカ盛り3人前です。
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これでも序の口です。
4人前、5人前になるにつれ器も巨大になっていきます。

3人で何とか完食できました。
危なかったです。
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2014年04月25日

「もっついラーメン」

瀬戸中央自動車道にある鴻ノ池SAで「もっついラーメン」を食べました。
しょうゆ系のだしに魚介・鶏がらをブレンドしたスープはおいしかった。
めずらしかったのは「いいだこの唐揚げ」がトッピングされていたこと。
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ここでもレモンをしぼって食べるのです。
病み付きになりそうです。
posted by Kirin at 19:15| 福岡 ☀| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2014年04月21日

「山下うどん」

香川に着いて真っ先に向かった先は「山下うどん」
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9:30の開店前から行列ができました。
さすが名店です。

開店と同時にお盆を持ちカウンター越しに注文していく。
壁にかかったおしながきには見慣れない「湯ぬき」の文字。
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「ええ、つゆ無しってこと?」「つゆはお好みで自分でつぎ足すのか?」と思ってるうちに

「何にしましょう?」と尋ねられた。


「湯ぬき肉の小で」と告げ出てきたのがこれ!
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なるほど。


レモンを絞ると酸味がアクセントになって更にうまい!
コシがあっておいしかったですよ。


※山下うどん
http://www.my-kagawa.jp/udon/detail.php?id=73
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2014年04月18日

「壬六」

所用で急遽みやま市に行って、帰る頃にはとっぷり日も暮れて腹ごしらえ。
後輩のリクエストにより「ラーメン」に決定。

道の駅みやまからすぐ近くにお店がありました。

「壬六ラーメン」
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ノーマルラーメンを注文。
めずらしく「海苔」がトッピングされてます。

博多ではなかなかお見かけしませんね。

スープは一見濃厚に見えますが以外にさっぱり。
麺は細麺でストレートです。

まずはスープ。

「ん?」

好きかも!!

おいしくいただきました。
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posted by Kirin at 21:44| 福岡 ☁| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2014年04月14日

「素うどん」

アビスパ福岡 VS V・ファーレン長崎のバトルオブ九州。
なみなみならぬ闘志を燃やしてる人が・・・。
長崎から駆け付けたULTRAのお父さん。
昨年のレベスタでの敗戦を相当くやしがってました。
http://kirin-kyujitsu.seesaa.net/article/372573974.html

負けた方が牧のうどんで「素うどん、ネギ無し、つゆ追加投入禁止」という絶対に負けられない戦いがありました。


が、


前半戦の5失点でほぼ確定・・・。


スタジアムから引き揚げてきたときの誇らしげな顔にはやられました・・・。


罰ゲーム決定。


初めての「素うどん」
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何だかんだでも完食(笑)
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どうです?この笑顔。
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おいしいうどんが食べれるように頑張りましょう。
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2014年03月21日

「ドラゴンラーメン」

山口在住のアビスパサポーターの方から、山口市にとんこつラーメンのおいしいお店見つけました。
との情報を聞き、行ってきた。
湯田温泉のホテル街から少し離れた場所にお店をかまえる「ドラゴンラーメン」
食券をまずは買い、カウンターに座ります。
麺の固さはもちろん「カタ」

博多ラーメンに使われる「極細麺」
背油ありの濃厚豚骨。
僕的には「アリ」です。
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posted by Kirin at 21:14| 福岡 ☀| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2013年12月31日

「中華そば吟」

30日、お兄ちゃんの塾が終わってから帰山。
翌日のお昼にラーメンを食べに山奥まで・・・
こんな山奥に人気のラーメン店があった。
しかーし、大みそか。休み。だよね残念。また来ます。

ならばと牛骨ラーメンのお店、「中華そば吟」へ。
お昼だからか人がいっぱい。

メニューは豊富です。
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あっさりラーメンにしてみた。
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ずいぶんと食べてない醤油系。麺は細麺でストレート。
たしかにあっさりです。物足りない感じ。

それでもイオリはガツガツ食べてた!!
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すごいハマってたみたいです。


※中華そば吟
http://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35000182/
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2013年12月02日

「名島亭」

久しぶりの「名島亭」
相変わらず美味い!

お兄ちゃん、もちろん替え玉。
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豚骨独特の臭みがまったくありません。
チャーシューは絶品です!!
また食べたくなる味ですね。
posted by Kirin at 22:04| 福岡 ☀| Comment(0) | | 更新情報をチェックする

2013年08月19日

「勝ちのうどん」

勝ったあとの「牧のうどん」は最高です。
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2013年08月15日

「瓦そば」

山口名物?「瓦そば」を初めて食べました。
瓦には乗せてありませんでしたが、溶岩プレートに乗ってました(笑)
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帰りの電車はガラガラだった。たまには電車の旅もいいですね。
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2013年07月18日

「暑いからこそ」

毎日、毎日暑過ぎる。
子どもの頃を思い出してみても、エアコン無しで寝てたなぁ〜。けど今そんなことしたら熱中症になりそうだよね。
今日はあえて熱々のラーメンにしてみた。

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美味い!美味すぎる!!
ナンバーワンのトンコツ。
また頑張れます!!
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2013年07月04日

「ちゃんぽん」

長浜通りに新店舗。
ちゃんぽんを食べて来た。
野菜たっぷり!

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連れが食べたラーメンは本人の好みではなかったらしい…

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2013年06月25日

「昼元祖」

今日は、昼元祖。
「家」
相変わらずの盛況っぷり

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2013年06月19日

「つるや」

大牟田に来てます。
せっかくなので大牟田ラーメン「つるや」でラーメン食べました。

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クリーム系白濁スープですがこってりはしてません。それより餃子が相当美味かった!!

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2013年06月11日

「塩」

気づいたら「鈴木商店」まで行ってました…
塩ラーメン、あっさりで美味しかった。

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2013年05月24日

「つどい」

長浜ラーメン激戦区にあえて「醤油」でお店を構える「つどい」
そこの「あさりそば」がおいしいという話を聞いて行ってみた。
お店は「たつみ寿司」が入ってるお店がひしめき合う通り。
通りの中間あたりにお店があります。
肉そばもいいけど今日は「あさりそば」
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麺は平麺
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さっぱりしておいしい!!

肉そばも是非食べてみたい。
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2013年04月26日

「ソーキソバ」

沖縄料理屋「ぐすく」
お店に入ると三線が流れていて、沖縄を感じました。
「そば定食」はソーキそばで!
ジューシーと小鉢3点盛とミニデザート。

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ソーキそばは、豚肉が柔らかく紅しょうがを入れて食べるとまたおいしい。

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沖縄にまた行きたいなぁ〜

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2013年04月21日

「ビッグ」

琵琶湖の湖畔にある「ラーメンビッグ」
美味しいと評判のラーメン屋です。
深夜に食べに行って来た。

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メニューも豊富。

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チャーシュー、もやしがこれでもか!って入ってる。
魚介系の醤油?ラーメン。
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美味しかったよ。

※ラーメンビッグ
http://tabelog.com/shiga/A2501/A250101/25003298/
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2013年03月29日

「ちゃんぽん」

今日のお昼は、所用で天神ランチ。
上司の提案で「井出ちゃんぽん」に決定!
特製ちゃんぽん普通盛り。
案の定、普通じゃない(^^;;
必死に麺をすすり込む。
なんとか完食…
麺は小盛りで十分です。

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2013年03月15日

「おひさ」

久しぶりにラーメン食べた。
ナンバーワン。
スープから…
「うまい!」

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何故だかホッとします。
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2013年02月09日

「うどんぬ」

元祖肉肉うどんが「松島」で食べれるんだ!
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そう思ってお店に入る。替え玉できる、ショウガがトッピングされている、「肉肉うどん」と記載がある。
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どう見ても元祖「肉肉うどん」。もしくは小倉B級グルメ「どきどきうどん」。
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しかし器には「うどんぬ」
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いいじゃないか。結果おいしければ。
お兄ちゃん、お姉ちゃん共に「替え玉」

おいしかったよ。
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2013年01月22日

「味噌赤丸」

一風堂に期間限定で食べれるメニューがある。
その名も「味噌赤丸」。味噌味なのです。
気になれば食べに行く。
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どうですか?この面構え。
麺はちぢれ太麺。味噌によく合いますね。
まずは「スープ」

「くぅ〜〜!!!」この味は反則です。
濃厚でいてしつこくない。黒い「香油」に惹かれました・・・
チャーシューもトロトロ。
いや〜参りました。

※一風堂
http://www.ippudo.com/products/miso2013.html

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2013年01月12日

「麻婆麺」

今日はマリノア経由でニィハォポンユ。
ここのスーラー湯麺は有名ですが、今日はあえて「麻婆麺」にしてみた。
スーラー湯麺が細麺なら、麻婆麺は中麺。
たっぷりの麻婆でうまい。

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炒飯もおいしかったですよ。

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2012年12月17日

「能古うどん」

発表会の前に軽く?うどんを食べに行きました。
「牧のうどん」ではなく「能古うどん」
とにかく時間がかかりますが、とにかく美味いです。
「たらいうどんセット」を注文。
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言うほどコシは強くないのと、細めんなので子供でもツルツル〜っとのどを通っていきますよ。

※能古うどん
http://www.noko-udon.com/index.html
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2012年12月08日

「麺やおの」

今日はアビスパサポーターの忘年会でした。
忘年会の後は10名でラーメン食べに「麺やおの」に行きました。
営業時間が夕方からだからなかなか来れませんでした。

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念願かなってようやく来れた。噂どうり美味しかったよ。
posted by Kirin at 22:24| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする

2012年11月30日

「No.1」

500円ランチを今日も!
と思ってたけど、出遅れて断念…
「ナンバーワン」に落ち着いた。
スープをひと口飲んで、やっぱ自分はここがイチバンとしみじみ思ったよ。

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2012年11月28日

「木曽路」

アビスパ福岡のサポートショップでもある「そば木曽路」
アビスパが勝てばデザートがもらえる「特典」がついてたのに使うことなくシーズン終了。
せっかくなのでお昼行ってきた。
お昼のメニューで「親子丼+温そばセット」
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出汁がうまいんだよ。
お店の外にフラッグも置いてあるし来年もサポートお願いしますよ。

※木曽路
http://www.avispa.co.jp/shop/index_04.html
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2012年11月18日

「かしい亭」

久しぶりに「かしい亭」に行きました、
道路拡張の度に店舗は移転し、自分の知る限り今の場所は2度目の移転場所。
それでも味は昔と変わらず。お客さんも多いです。

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2012年10月11日

「しお」

麺家一清は塩、味噌、醤油から選べるラーメン屋。今日は「塩」
塩と言っても塩とんこつ。
替玉は80円とリーズナブル。
しかし今日はラーメンのみにしてやめときました。
同席の後輩は、ラーメン、白飯、替玉で680円
安いけど食べ過ぎ!
でもおいしいんだよね。

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2012年09月29日

「島系」

昨日、後輩のリクエストで行った「島系」
ラーメン(小)にしてみても普通くらいのボリュームあった。がっつり系にはお薦めです。

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2012年09月26日

「坦々麺」

今日もチャリグルメ。
坦々麺の幟が気になりお店「華扇」に入ると結構なお客さん。
日替わりお薦めの「ダブルセット(650円)」を注文。
坦々麺ハーフと炒飯のハーフのセットメニュー。
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胡麻の風味が口に広がります。辛いのが苦手な私でも十分食べれました。
とても美味しかったですよ。
炒飯はというといたって普通です。今日の無料オプションはサラダにしました。
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2012年09月25日

「しばらく」

らーめん「しばらく」
あふれんばかりのスープで運ばれて来る
でも麺がパサパサかな?
スープはおいしいのに残念。

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2012年09月16日

「麻呂」

名島の「濃麻呂」。
人気店のひとつだ。
今日ふと感じた。おや?こんな味だったかな?
クリーミーというか豚骨のパンチがいまひとつ物足りない。長浜系になれてしまったせいか?
うーん

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2012年09月12日

「屋」

ナンバーワンに向かうも、後輩のひと言で進路は「元祖」へ。元祖でも「屋」のほう。
実は屋は初めて。

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2012年08月29日

「和助」

豊前裏打ち会の店舗のひとつ、城南区鳥飼にある「和助」
少し待ちましたが、お目当ては「ごぼう天うどん」
麺は中麺、コシが強いですね。
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すごくおいしかったけど、あそこまでごぼう天大きくなくてもいいよ。

※「和助」
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40006619/dtlrvwlst/2436146/
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2012年08月20日

「かほうや」

今日は赤坂で講習会があってます。
お昼は「匠家の麺づくし かほうや」
うどんのお店。日替りのごぼう天うどんにした。390円は安いよね。

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ごぼうデカイ!しかも揚げたては嬉しい。
出汁もしっかりしておいしい。また来たい!

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2012年07月18日

「暑いからこそ」

アスファルトが溶けるくらいの猛暑日。
路面温度は40℃間違いなく越えてたと思う。
暑いからこそ昼はナンバーワン。

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2012年06月07日

「元祖」

久しぶりに元祖。
たまには元祖もいいかもw
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2012年05月31日

「博多皿うどん」

「博多皿うどん」が恋しくなり、向かったのは黒田屋の「博多ちゃんぽん」
数あるメニューあるのにどうしてもこれを注文してしまう・・・。
12時をすぎるとあっという間にお店は満席。もちろん相席が当たり前の状態です。
お客さんは「ちゃんぽん」か「皿うどん」がほとんど。
博多で「皿うどん」はこっちだよなぁ〜。
やっぱり美味しいよ。
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※「黒田屋の博多ちゃんぽん」
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40015126/
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2012年05月22日

「ユッケジャン麺」

お客さんを空港に送って行った時に食べた「ユッケジャン麺」。ユッケジャン自体初めて食べた。
牛肉の細切りが入った坦々麺的な感じかな?意外と美味かったですよ。
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2012年05月09日

「まさや」

久しぶりにそば処「まさや」に行ってきた。うどん、そば、どんぶりものが充実してるにもかかわらず、ラーメンを注文してるお客さんが多い。まぁ、迷わずラーメンを注文しましたけどね。

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やっぱ美味しいや!
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2012年05月08日

「まる兼」

お昼は手打ちうどんを食べに「まる兼うどん」に行ってきた。
入った時はカウンターに2人だったのに、我々が席に座ったとたん続々とお客さんが入ってきてあっと言う間に満席状態。
親子丼に+200円でうどんをつけてみた。細麺であっさりだしで美味しかった。
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※「まる兼うどん」
http://marukenudon.com/
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2012年05月02日

「麺通団」

今日のお昼は讃岐ました。福岡麺通団。釜玉にちくわ天とおにぎり。うまかった〜

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2012年04月20日

「ナンバーワン」

今日は朝から免許の更新でした。終わるのがお昼ごろなら「まさや」かな?とも思ってたけど、予想以上に早く終わったので一度会社へ。お昼になって改めて出発。

結局、「ナンバーワン」鮮魚市場。おいしい!近頃、箱崎のドンキホーテ横に「ナンバーワン箱崎店」がオープンしてるね。
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2012年04月19日

「はるさめチャンポン」

マルタイの「はるさめチャンポン」をもらいました。見かけないけど何処で買えるんだろ?
非常に美味しい。

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2012年04月03日

「ラーメン鷹」

この度の鴨池遠征の楽しみは「グルメ」
お昼に着いたのでまずは「腹ごしらえ」。鹿児島グルメのひとつ「鹿児島ラーメン」にすることにした。
鹿児島ラーメンの特徴と言っても、同じ九州の豚骨系白濁スープと、褐色系のスープのお店と半々くらいでしょうか。「もやし」と「チャーシュー」は煮豚を使うお店も多いらしい。お客さんも多く外で待つくらい繁盛してました。

今回行った「ラーメン鷹」のスープは褐色でとんこつ、鶏がらに干しシイタケのうまみが凝縮されたあっさりした味でした。
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かた麺に慣れてる方には普通より「やわ」に感じるかもしれませんね。
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お店のメニューは「めし」、「ラーメン」、「特大ラーメン」に「高菜の油いため」の4つ。いたってシンプル。IMG_8430.jpg

イオリもがっつり麺に喰らいつく!
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煮豚?はとろとろでおいしかった。

現代ラーメンというより昔ながらの鹿児島ラーメンだったような気がします。
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※「ラーメン鷹」
http://www.con-quest.tv/026/03.php



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2012年03月27日

「はま亭」

アビスパが4−0で勝った後に向かったのは、博多ソウルフード「牧のうどん」ではなく、東区土井にある「はま亭」

以前、朝倉に「かっぱの巣」という550円でうどんを注文したら「惣菜は食べ放題」のお店に行きましたが、ここもそこと同じシステム。

まずうどんかそばをオーダーします。
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出来上がるまでにテーブルの上に所狭しと並べられている惣菜をお好みで取ってくるのです。

生卵からかきあげ、さつまいものてんぷら、山芋、きつね・・・。
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ついつい欲張ってお皿いっぱいに取ってきてしまいます。
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白飯、炊きこみそれぞれ「60円」

もちろんお腹いっぱいになりましたよ。

※「はな亭」
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40017241/

※「かっぱの巣」
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4008/A400803/40023605/
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2012年03月22日

「丸亀製麺所」

レベスタから帰る途中に寄った「丸亀製麺所」

注文したのは「明太釜玉うどん」。つるつるっといただきました。

薬味をたっぷり入れてみた!
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お兄ちゃんが頼んだ「釜揚げうどん」。桶の中に天かす入れて「どうやって食べると?」と突っ込まれてた。

最後まで悲しそうに浮かんでたのはここだけのナイショです(笑)
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2012年03月06日

「麺通団」

2月27日に麺通団2店舗目となる大名麺通団がオープン。

うどん発祥の地「博多」で讃岐うどんのお店もちらほら増えてきました。

福岡麺通団にも数回行ったことあるのでシステムはもちろん同じ。

カウンターでお好みのうどんを注文し、トレーを持ってしばし待つ。

今日は「かまたまうどん(小)」おにぎり2個、とり天、ちくわの磯辺揚げ。
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薬味はお好みの量を入れる事ができます。おろししょうがとねぎだくにしてみた。

やっぱ、かまたまおいしいね。

大手門にある「志成」もおいしいんだけど時間的にはここが断然早い。

メニューもいろいろあるので機会があればまた行きたいですね。
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※大名麺通団
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40030214/
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2012年02月15日

「博多ラーメン 龍人」

今日のお昼は後輩のリクエストで「博多ラーメン 龍人」をチョイス。

ラーメン激戦区の大名エリアにお店があります。

しょうゆ豚骨としお豚骨の2種類。
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しお豚骨のお店増えてきてますね。

今日はしょうゆ豚骨にしてみた。

ここは背脂が基本入ってきますのでお好みで減らしたりも出来るようです。

麺は極細。個人的には極細が好きですね。

ここのお店も見た目濃厚ですが以外にあっさり。

コクもあって美味しかったですよ。
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※「博多ラーメン 龍人」
http://www.tatsujin-co.jp/menu.html
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2012年02月03日

「真・博多ラーメン」

取引先の方から「福岡造船所のところにあるラーメン屋の塩ラーメンが美味い」という声を聞き、早速行ってきた。

「真・博多ラーメン港家」
まさかここにラーメン屋があるなんて地元の人しかわからんな・・・。1月15日に開店したばかりのお店です。

アンティークな建物に真っ赤な暖簾をくぐると、一昔前のラーメン屋にタイムスリップした雰囲気がありました。
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メニューは基本、「塩豚骨」か「豚骨」の2品。
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ここはやはり「塩豚骨」。見た目はド豚骨ですが、以外とあっさりしてます。かた麺で注文しましたが「バリかた」でもいいかな。麺は極細ストレート。煮卵も塩が効いてて美味しかったです。
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2012年01月31日

「肉うどん」

寒い日には「麺」

讃岐うどん「志成」に行くと満席・・・。しかもお店の外に2人待ち。

待つこと10分。店内は暖かく出汁の匂いに腹ペコ指数はMAX。

人気の「肉うどん」と味おにぎりを注文。ここからがまた試練。

注文してから麺をゆがくまで時間がかかるんです。

更に待つこと10分。キターーーー!!
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並んで食べる価値はありました。
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2012年01月24日

「濃麻呂」

先日、お兄ちゃんの試合前に腹ごしらえ。

寒〜い日には定番!?のラーメン。

「濃麻呂名島橋店」に立ち寄りました。

高速下の「名島本店」もあるけど、駐車スペースがある分、人が多いかな。

テーブルの上にはところ狭しと並べられた「辛子高菜」「ニンニク」「紅ショウガ」など自分好みにアレンジできます。

辛子高菜バリうま!!

ごまは、すりごまよりも粒のほうが好き。

久しぶりの「濃麻呂」おいしかった。
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※「濃麻呂」
http://www.kokumaro.com/index.html



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2011年12月28日

「鴨南うどん」

今日は健康診断で胃の検査をしてなかったので「胃カメラ」飲んできた。昨年9月以来です。名前を呼ばれ検査室へ。ネクタイをはずしてそのままベッドに横たわった。う〜ん緊張する。看護婦さんが眠くなる薬を準備してくれた。もうそこから記憶がない・・・。

目が覚めると、別室でリクライニング椅子に寝てた。どうやら2時間近く眠ってたようだ。「おなかすいたでしょ?」と言った看護婦さんは「水とシリアル」を持ってきてくれた。こういう心遣いが嬉しいね。

少しふらふらしながら診察室で結果を聞く。「2,3か所赤いところはありますがキレイですよ!問題ありませんね」とお墨付き。

よかった〜と思ったら、余計におなかが空いてきた。

ここはあっさり「うどん」で。

讃岐うどん「志成」。期間限定メニュー「鴨南うどん」にした。くぅ〜鴨肉のいい出汁がきいて美味いや!鴨肉のつくねかな?これも美味い。

ぷは〜身体が温まりました。
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2011年12月21日

「酸辣湯麺」

会社の所用を済ませるともうお昼。せっかくなので近くに「ニイハオポンユ」があるので行ってきた。

後輩は初らしい。ぞくぞくお客さんが入ってくる。迷わず「酸辣湯麺(スーラータンメン)」を注文。
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待つ。ひたすら待つ。その他のお客さんもそうだ。麺だけに少し早く運ばれてきた。

嬉しい。

とろとろあんに麺がほどよく絡む。猫舌の私は少しのやけども大目に見る。それほどアツアツであります。

この味。ドストライク!!今のところ私の中ではこの味を越える店がない。

後輩も満足してたようだ。
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2011年11月16日

「皿うどん」

赤坂にある「黒田屋の博多ちゃんぽん」。相変わらず相席するほど大人気のお店です。

今日はあえて「皿うどん」。地方で皿うどんを注文すれば、あんかけがかけられてたりすることもあるので慎重に写真を見て注文しました。

大盛りを注文してみたけど、あっさりしてるので一気にたいらげてしましました。

酢をかけて食べると、更に胃袋が刺激されておいしくいただけました。
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※黒田屋の博多ちゃんぽん
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40015126/


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2011年11月11日

「天神うどん」

今日はあっさりいこうぜ〜ってな感じで「天神うどん」

ここは平手打ちうどんだから好き。新メニュー「カレーつけうどん」に惹きつけられる。

これだ。

運ばれてきたうどんは「氷」が入れてしめてある。

残念なのは氷にうどんがくっついてカレーの器に移しにくい・・・。しかもカレースープがヌルくなってしまった。うーむ課題ですな。

やっぱ、アツアツの「カレーうどん」がよかったかな?
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2011年11月04日

「ShinShin」

アビスパのシルバーサポートファミリーであります「博多らーめんShinShin」。

今日行ったのは「天神店」。サラリーマンのお客さんいっぱいでした。

お昼のランチをしてるので「ラーメン+ごはんセット(¥600円)」を注文。麺は超極細。かためんでも十分です。とろとろのチャーシューがまた美味い。スープが美味しかったなぁ〜。自分好みのスープでした。
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※ShinShin
http://www.hakata-shinshin.com/index2.php
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2011年10月18日

「博多つけ麺 秀」

今日は税理士事務所でちょっと作業。

お昼にもなったので天神でランチした。

やっぱり「麺」かな。

秀ちゃんラーメン初のつけ麺専門店「博多つけ麺 秀」に突撃。

ランチでは単品は麺の量を無料で1.5倍にできる。

ここは定番の「特製博多つけ麺」を注文。
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つけ麺は濃厚なとんこつ。何と明太子パウダーがかかってました。麺は太麺でコシがあります。
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魚介スープで濃厚な汁を割ると、最後の一滴までスープを飲みほすことができます。

おいしかったですよ。

※「博多つけ麺 秀」
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40021138/
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2011年09月29日

「リニューアル」

「家」がリニューアル。

と言っても、元祖「長浜家」しかも外観。

看板に黄色の電飾がつけられてました。

味はそのままおいしいです。
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2011年09月28日

「井出ちゃんぽん」

広島戦の前日、お姉ちゃんがひとりでお泊り行くと言うので連れて行きました。

嫁と「あいつ大丈夫かいな?行儀良くできるか?」など別の心配をしてしまいました。

娘を送ってからそのまま「井出ちゃんぽん」に行きました。

ココ好き!!14時過ぎてたのに行列・・・。

ちゃんぽん普通盛り。野菜がたっぷり!!
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2011年08月30日

「まぐろそば」

「東京へ来たなら蕎麦でしょう!」ってな訳で、仲見世からひとつ裏の通りに入ったところにお店をかまえる蕎麦屋「まぐろそば」。老舗というよりオープンして間もないお店のようでした。

お店の外でオーナーらしき方が「うちはまぐろで出汁をとってる」と言われてフラ〜っと入ってしまった。

まぐろ丼とかけそばのセットです。皆さんざるそばにしてたけど、せっかくオーナーがまぐろで出汁とってるって言ってるのに出汁を味わないでどうすんの?
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まずはひとくち。

あれ?思ったより臭みもまったくなく、味は関東だから濃い目だけど悪くない。

つるつるっと完食でした!
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2011年08月16日

「大木戸」

お昼は讃岐うどん「大木戸」

香川の支店として中央区の舞鶴にお店があります。

お昼時ともなれば多くのサラリーマンやOLが押し掛けてきます。

この日は期間限定で「ぶっかけカレーうどん」を食べてみた。

もちもちつるつるで美味い。

ひと通り麺をすすって最後のルウに白飯を投入しようと思い、メニューを見るとおにぎりしなかない。


残念。後輩から「牧のうどん行きすぎですよ」と・・・。

確かに牧のうどんで「カレーうどん」を注文したらごはんまでついてくるからね。

でもカレーライスとして食べたかったほどルウはコクがあって美味かったよ。
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2011年08月12日

「元祖3」

我々が勝手に付けてる元祖番号。

元祖「1」は長浜屋。「2」が長浜家でパチンコ屋向かい。「3」は同じく長浜家だけど交差点のところ。

「1」か「2」に行こうと言ってたが「3」にチャレンジ。

お店の自販機で食券を買い、お店に入ると厨房に若いお兄ちゃんが一人、フロアに中年の女性が一人。お昼の忙しい時間帯に二人できりもりしている。

案の定、人が多くなるとパニックになる始末。

「カタ」で注文。一口食べると「薄っ!」スープにコクが無い。

テーブルの上にあるタレを好みで入れないと・・・。

替玉ありえない。

もう行くことはないだろう。
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2011年08月01日

「二丁目」

久し振りの「二丁目」

外人の人が焼き飯作ってた(笑)

味がよくなってたような気がする。
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2011年07月17日

「一楽」

3連休というのにお兄ちゃんは今日も部活。

お姉ちゃんはお友達と区民プールに行くというので、車で送っていった。

2時間も時間があるので、ナフコと青山でお買い物。

その後、お姉ちゃんを迎えに行き、お友達を送って帰ることに・・・。

女の子同士よくしゃべる。ケラケラ笑ってるしすごく楽しそうでした。

せっかくだから「一楽」で食事をして帰った。

やっぱりココは味噌。

うは〜。スープが濃厚で旨い。
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赤味噌系かな?

半チャーハンも旨かったよ。
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2011年07月14日

「生粉蕎麦「玄」」

今日は10時から17時まで講習がありました。

年1回必ず受講しないと警察から呼び出されます・・・。

会場は「市場会館」。ラッキー!!

今日の参加はおよそ140名。

延々と講師が話し続けます。

ようやくお昼。

と同時に1Fにあるお店にドッとなだれ込む講習者たち。

しかたない!と思いつつ、頭の中では行く場所が決まってた。

市場会館から約5分、生粉蕎麦「玄」が今日の行き先。

ドアを開けるとすでに先客3組。

その後も次々お客さんが押し寄せ順番待ちの「表」に名前を書いていく。

10分後案内されテーブルに着いた。

メニューを見る。ほうほう、ここは「ざる」でしょう。290円とリーズナブル。
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温かい蕎麦も気にはなる。
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多くのお客さんは大盛り(+100円)で注文してるので自分も大盛り。

それにとろろご飯(290円)も一緒に注文。
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コシがあって旨い。最後はセルフで「そば湯」をつゆにたしに行く。そして一気にズズーっとすする。くぅ〜!!旨い。


それにしても安い。お客さんもよく知ってるな。

旨いからまた来よう!
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※生粉蕎麦「玄」
http://www.sbhotel.net/gen/gen.html
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2011年06月30日

「NO.1」

お昼を食べに市場会館へ行ってみたが、看板が呼んでた。

「ナンバーワン」。

やっぱりうまい!!
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2011年06月26日

「山ちゃんうどん」

新宮町にある「山ちゃんうどん」に行ってきた。


お兄ちゃんはガッツリ「カツ丼」。学生ってカツ丼が大好きなんだね。他のお客さんの子もカツ丼でした(笑)

お姉ちゃんはきつねうどん。いつもこのメニュー。しかもお稲荷さん2個注文。どんだけお揚げさん好きなんや。

自分は、お品書きに「おすすめ」のスタンプが押されてた「つけ麺ほっと山かけうどん」を注文。

温かいから次々お腹に入ります。

なかなか美味しかった!
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2011年05月24日

「肉肉うどん」

今日のお昼はあっさりうどん系で!

行きついた先は「肉肉うどん」

「肉肉うどん」を注文。
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運ばれてきたうどんはスープが黒色に近い。肉はサイコロ状で厚みがある。そしてすり卸された生姜が大量に入ってます。
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ここは100円で替玉ができます。うどんはもちろん、そばでもOK。

食べましたよ替玉、そばで・・・。
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また違ったうどんを発見できたな。
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2011年05月17日

「えぞっ子」

今日はお昼から香椎で打ち合わせがあったので途中でお昼食べることにした。

そうだなぁ〜。ラーメンたつし・・・、名島亭・・・。そうだ定食ならとり天がおいしい「泰洋軒」にしようか。

箱崎辺りで「一楽」。せっかくだから「えぞっ子」だな。

そういう訳で急遽「えぞっ子本店」に。

みそ、しょうゆ、しお・・・。やっぱ「みそ」でそしてご飯は定番。
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ここは漬物に「高菜」がついてくる。
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蓋を開け、迷うことなく白いキャンバスに高菜を投下。これ常識。
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ラーメンは細めのちぢれ麺が、みそに良く合う。


次から次へお客さんがやってくる。

久し振りに行った「えぞっ子」おいしゅうございました!
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2011年05月06日

「您好!朋友」

昨日は子供たちが「LOFT」に行きたいと言うので3人連れて行ってきました。

ちょうどお昼になってきたので「您好!朋友(ニイハオ!ポンユウ)」で 酸辣湯麺(すーらーたんめん)を食べた。ここの 酸辣湯麺が一番おいしいという声をよく聞きますね。

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酸辣湯麺、絶品。
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チャーハンも湯麺もおいしかったようです。
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お姉ちゃんはすごく食べて「おいしかった〜!また来ようね!!」って言ったのにはビックリしました(笑)

地下鉄六本松駅の近くにあるので是非行ってみてください。

ソフトバンクの王さんがこよなく愛するお店でもあります。
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※您好!朋友
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40003682/
posted by Kirin at 12:40| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする

2011年04月19日

「右にする」

お昼は後輩と久し振りに外食。

冬に逆戻りの寒い一日。

とりあえず「鮮魚市場」に行き、あるお店に前で悩む。

定食か麺か。

左の店は定食が食べれる「魚がし」、右のお店は言わずと知れた長浜屋台「ナンバーワン」のラーメン。

寒いので温まるラーメンに決定。

やっぱナンバーワンです。
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テーブルには定番の「紅しょうが」「ごま」「たれ」。

替え玉をしないときは半分を食べた頃に「紅しょうが」を投入します。これでまた味が変わるのでおいしいんですよね。

どうやら家族が行きたいらしい・・・。
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2011年04月07日

「つけ麺元蔵」

博多つけ麺専門店「元助」ブランドのひとつ。大手門にある「元蔵(げんぞう)」。

カウンター5席のみのこじんまりとしたお店。

外で食券を買うシステムであります。

満席だったので待つこと20分・・・。暖簾をくぐると席ごとにIHヒーターがテーブルに埋め込まれてました。

なるほど。麺をスープにつけたとたん、ぬるくなってしまうからなんだ。

電源をONにし、保温ボタンで器を温めておきます。ってことは器はIH対応ってわけね。

麺の量は200、250、300gと選べます。ここは普通に200gにしといた。
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麺は極太ちぢれもちもち麺。スープは魚介系味噌ベース。

濃厚でスープがちぢれ麺によくからんでうまいです。


博多でつけ麺、尚且つ、味噌で勝負するなんてすばらしい。

おいしゅうございました。
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2011年01月21日

「麺家一清」

お昼に行く予定だったお店が少し遠かったのと、社長との打ち合わせがランチタイムのど真ん中に重なってしまったことで予定変更。

ここはつるっと「麺家一清」

ラーメン激戦区の長浜より西に少し行った場所に、あえて「味噌&醤油」味で勝負をしてるラーメン店なんです。

注文したのは味噌。
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豚骨と味噌のブレンド。見た目はとんこつですが、味噌の甘みと豚骨のクリーミーさが双方強調せずうまく融合してます。麺もちぢれだけに味噌らーめんに良く合いますね。
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次回行くときは、醤油を食べてみたいと思います。
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2010年11月28日

「さんぱち」

娘が小学校で手芸クラブになってるらしくイオンで毛糸を買ってくることとなった。

思うように行かないのか「もう〜しきらん(できない)」と泣きながら嫁の後をついて回る。

嫁「何度も教えとーとよ!?」

娘「どうやったらいいんか、わからん(泣)」

嫁「さっきも教えたやんか」

この繰り返し。まあ宿題じゃないからいいんだけど自分とお兄ちゃんはそこでイオンに「避難」することとなったわけです(笑)


かわいい毛糸買ってきてという無茶振り!!

女性が使う「かわいい」の意味がわからん。毛糸売り場に行ってみると、ますますどれを買っていいのかわからない。お兄ちゃんと男2人、「適当に買っとくか!!」で5〜6個買ってみた。

まあそういうわけで腹も空いてきたしラーメン「さんぱち」に行った。

札幌生まれの味噌ラーメンが主流。福岡だけにとんこつ醤油やとんこつ味噌なんぞメニューもありました。
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せっかくなので自分は「炙り塩ラーメン」、お兄ちゃんは「とんこつ塩」

ほうほう、まずはスープ。見た目濃厚そうですがどっこいあっさり系の塩です。

麺は縮れ細めんでするする入ります。もやしとミンチがアクセントになっておいしい。塩ラーメン結構好きかも
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※さんぱち
http://www.sanpachi.co.jp/index.html




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2010年10月20日

ランチ

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今日は久しぶりにランチを食べに行った。すんなり行かなかったのも占いが的中してました。

日替りで「鶏肉の黒酢あんかけ」。甘酢が食欲中枢を刺激して白飯が進みますね。

たまにはいいでしょ?
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2010年10月07日

「福天」

ある日のランチは「福天」で麺ランチ。

色々あるが大好きな「酢辣湯麺(スーラータンメン)」に決めた。

まずは運ばれてきた半チャーハンを食べる。パラパラに炒められたチャーハンは美味しかった。
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そしてメインの「酢辣湯麺」。どんぶりでかっ!!短冊状になっているのは「豆腐」です。
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何人前ですか?この量!スープもギリギリまで入ってます。


黒胡椒と酢と酢のハーモニーは辛すぎず麺にからんで食欲倍増。にしてもトロトロあんが「熱い」猫舌の自分は時間がかかってしまった。
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隣で年配の女性もガンガン食べてますが、自分もぎりぎり完食できただけに大丈夫かな?と余計な心配してしまった。少し「酢」の量が足りなかったかな?残念です。

最後にデザートの杏仁豆腐でゴチ。
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2010年09月21日

「刀削麺」

長浜通りの一角にある中華料理屋「豊盛園」。

以前はハルピンというお店だったんだけど、店名が変わってました。

看板に「刀削麺」と書かれていたので入ってみた。

メニューは外の立て看板でしか確認できません(お店の中にはメニュー表がなかった)。

とりあえずその麺が食べれるB定食を選択。
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刀削坦々麺にごはん、冷奴、漬物、野菜。

もちろん初めて食べた。
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何だろ?この食感。だご汁食べてる感じかな?

でもクリーミーでおいしかったよ。
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2010年09月16日

「おぼろこんぶうどん」

先日食べた牧のうどんの「おぼろこんぶうどん大盛り+きつねとっぴんぐ、ねぎだく」。

今年食べたうどんで一番おいしかった。

もちろんアビスパが勝ったから。

遠回りになるけど「久山店」が落ち着きます。

そのおぼろこんぶうどんをお姉ちゃんとイオリと3人で食べたよ。

ねぎだくはこのくらいは当たり前。

これからの季節、風邪を引かない為にも「ねぎだく」です。
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2010年08月25日

「元祖長浜家」

行ってそうで行ってなかった「元祖系」

今日は「元祖長浜家」に行ってきた。

注文は麺の「固さ」を従業員の方に伝えるだけ。


すぐに運ばれてきます。


テーブルの「ごま」「紅しょうが」はお好みで。


ほうほう!


結構いけるじゃありませんか。


長浜屋に行ったことがないから比較のしようがないけど私は好きです。
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posted by Kirin at 12:45| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする

2010年08月23日

「おぼろこんぶうどん」

ホームで勝ったら「牧のうどん」様へ勝利の報告。

この日は「おぼろこんぶうどん」を選択。
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運ばれてきてから「ねぎ」を入れる楽しみをお姉ちゃんに奪われた・・・。


ひたすらねぎを入れるお姉ちゃん。大輝のユニフォームを着てスポンサー様にアピール。
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ねぎを積み上げて
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無事、完食!!こんぶおいしかった〜♪



ごちそうさまでした。

posted by Kirin at 20:44| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする

2010年08月18日

「什景湯麺」

福岡の中華料理の老舗「平和楼」で食べた「什景湯麺(五目そば)」。

とろとろの餡と麺がよく合います。

麺はほとんどイオリが食べちゃいました。

あの時の麺をすする勢いはすごかったです。
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2010年08月16日

「島系本店」

当直明けで仕事モードに切り替えるのがなかなか難しいままお昼を迎えてしまった・・・。

暑いし、あっさり系を探してまわれどピンとこない。

ならば「つけ麺」にしようと「島系本店」へ。


博多つけ麺に決めた。

濃厚なしょうゆ豚骨で麺は太い。


あっさり系どころかヘビー級です。


でももちもち麺でつるつるいける。


おいしいんだけど終盤は結構苦しかったよ(笑)
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posted by Kirin at 21:40| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする

2010年08月12日

「まる福うどん」

先日、勝利後に食べたうどんは香椎フェスティバルガーデンの中にある「まる福うどん」というお店。

きつねうどんを食べました。

自家製麺というこだわりの麺でもっちりして出汁もおいしいです。

テーブルに置かれた「ねぎ」、「天かす」は入れ放題、自家製からし高菜は食べ放題は嬉しいね。

小学生以下は食後にソフトクリームを無料で持ってきてくれるサービス付。

それを考えてもお値段は安いです。次回は気になってる「名物博多どんたくうどん」を食べてみようと思います。
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※まる福うどん
http://www.newbrand.co.jp/marufuku/index.html
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2010年07月19日

パフェ

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お兄ちゃん、イオリが好きな抹茶パフェ♪(右)

お姉ちゃんはチョコバナナパフェ♪(左)
posted by Kirin at 23:45| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする

2010年07月15日

クリームスイカ

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会社で食べた黄色いスイカ。中央部分は甘いけど皮付近は全くと言っていいほど甘味がない。

でもなかなか珍しいです♪
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2010年06月30日

「季節の変わり蕎麦」

木曽路の蕎麦を食べました。

変わった蕎麦で味噌を絡めて食べるんです。


中華料理で言えば「炸醤麺(ジャージャー麺)」みたいな感じ。


せっかく蕎麦がおいしいのに汁っ気が無いから少し減点。


おしいなぁ〜。
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posted by Kirin at 23:00| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする

2010年06月22日

「ナンバーワン」

長浜屋台のラーメンならここで〆る。

数ある長浜ラーメンでもおそらくここが一番人気だと思う。


「ナンバーワン」。夜が更けると同時にそのお店には行列ができる。
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しかし昼間でもこの味がごく近所で味わえるようになった。


当直明けの後輩とお店の暖簾をくぐった。


どこで知ったのか多くの労働者の皆さんが麺をすすっています。


「ラーメン、固(カタ)で」がとんこつラーメンの注文の定番。


テーブルにある紅しょうがとゴマをこれでもかと振りかける。
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スープをズズーっといただく。


あーこれこれ。


やっぱりこの味。うめぇや。
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posted by Kirin at 00:00| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする
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